腦退化症

 難得好資料，不讀可惜！


美國加州大學 老 年中心主任 G.Small博士寫的文章。

洛杉磯加州大學老年中心主任Gray Small 博士說：「那種認為腦退化症 (譯 注-阿 海默氏症-過 去亦稱老人痴呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下 同) 完 全來自遺傳的和不可預防的想 法，是對這個病症的最大誤 解。」研究人員現在已經明白，腦退化症就 像心臟病和癌症，是經年累月發展起來的病症，是受生活方式因素所影響，這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活 動等等。

 好消息： 大量的研究指出，只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。

為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法，我閱讀了過千份報告及訪談了 數十名專家。結論就在一本新 書："你 能做得到的100件 簡單事情可以預防腦退化症和與 老年有關的痴呆症"。 下面是我認最值得驚喜的10項 策略。

1.  喝 咖啡: 咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯 咖啡，晚年時出現腦退化症的風 險可以下降65%。 美國南佛羅里達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡，他說咖 啡可以減少動物腦中的導致失憶 的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。

 2. 牙 線: 說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。南加州大學研究表明，35歲 之前有牙周病的人，老年時患癡 呆症的機會比沒有的人多四倍。 其他研究亦有患牙齒及牙齦病患 的長者在記憶力和認知能力測試 上得分較低。專家們推測是由於 口腔感染炎症向大腦遷移。

 3. 谷 歌 (譯 註- 上 網)  加州大學的 Gary Small用核磁共振證實，上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。最令人驚訝的是：55-78歲 的新手，只要一個星期每日上網一小時， 便能活化大腦的主記憶和學習中心。

 4. 新 生大腦細胞: 以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。方法是：帶氧運動（例如每日急散步30分 鐘），緊張的腦力活動，進食沙文魚和其他含脂肪高的魚，避免過胖、慢性應激、剝奪睡眠、酗酒和維生素B缺 乏。

 5. 飲 蘋果汁:  麻薩諸薩斯大學的Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙膽的產生。這也就是治療腦退化症常用藥 Aricept 的作用機理。他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在學習和記憶試驗中表現得比較 優勝。人類的服食劑量：16安 士或每日2-3個 蘋果。(注 意 蘋 果通常噴大量農藥，飲有機果汁 較佳)

 6. 保 護頭顱: 若頭顱受到撞擊，那怕是年輕時期的輕度撞擊，也會使晚年時癡呆症增加。職業美式足球運動 員發生與記憶有關的疾病比常人 高19倍。 哥倫比亞大學發現，年輕時頭部 受傷的人得腦退化症的機會是常 人的4倍。 另一項研究表明意外跌倒受傷， 五年後發生痴呆症的機會增加2倍。 配戴安全帶，戴頭盔，家中防 滑，不要冒險。

 7. 冥 思:  腦部掃描顯示，經常沉思默想的人，在年齡日長時，腦退化症的典型症狀--認 知衰退和腦萎縮比較少。賓夕凡 尼亞醫學院的Andrew Newberg 說，記憶力有問題的的長者，若每日作12分 鐘的瑜伽冥想，實踐兩個月，便 可改進血液流通和思考功能。

 8. 服 食維他命 D:  英國埃克塞特大學的研究驚人地發現，由於嚴重缺乏維他命D， 美國的長者的認知障礙症急升394%。 專家建議每日服食維他命 D3，800-2000 國際單位。

 9. 充 實大腦:  即所謂 "認知儲備"。生活經驗的累積  -- 教 育、婚姻、社交、具刺激性的工 作、語言技巧、生活有目標、要 動腦的休閑活動 --  都 可以令大腦較好地忍受色斑和 結  (譯 註--色 斑 plagues 通常指amyloid plaques 澱粉質色斑，是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特征。tangles 是指 neurofibrillary tangles是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據)。 芝加哥魯殊大學醫學中心的David Bennet博士認為，如果有丰富的認知儲備，一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵，但沒有痴呆 的病狀。

10. 預 防感染:  英國曼徹斯特大學 Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明疹，胃潰瘍，萊姆病 (譯 注 - 一 種由蜱傳播的全身疾病)， 肺炎，流感都與腦退化症有密切 關系。按他的估計60%腦 退化症的元凶是單純疹病毒。 理論是：感染激發產生多餘的澱 粉樣蛋白"糊"從 而殺死腦細胞。雖然證據尚未充 足，但是為甚麼不注射適合的疫 苗、服抗生素、抗病毒藥物來避 免感染呢？

喝甚麼來改善記憶  飲 正確的飲料是保持你的記憶力和 避免得腦退化症的好方法。

 a.  上 選：果菜汁 細 西州范德堡大學研究結果，一個 星期飲三次，每次一杯任何的水 果蔬菜汁可以減少76%的 腦退化症。特別有效的是果汁 是：藍莓、葡萄、蘋果汁。

b.  茶:  據阿海默症協會報告，對長者而言，每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效，不要飲罐裝茶，罐裝茶沒有抗氧化劑。

 c.  含 咖啡因飲料 沒 想到，有數十個研究證實咖啡因 可以對抗記憶衰退和腦退化症。 最佳選擇：咖啡(一 名腦退化症研究者一天飲五杯咖 啡)， 茶、巧克力。但咖啡因對孕婦、 高血壓患者、失眠症患者、焦躁 症患者不宜。


 d.  紅 酒  飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯，男士兩杯。(譯 注 - 我 對這一段有懷疑，daily glass 通常是指家庭常用水杯，標準是8安 士或250毫 升，亦有以500毫 升作一杯，一天飲兩杯紅酒是不 是太多了罷)過 量的酒精，豪飲均可招致腦退化 症。

 e. 有 兩種飲品不可以飲：含糖高的飲料， 特別是果糖含量高的玉米糖漿。 它使試驗動物反應遲鈍。含銅高的水， 也可以使患老人痴呆症機會升 高。應當使用可以除去多餘礦物 質的濾水器。

 5.  不 讓你們的孩子患上腦退化症的方 法。腦退化症不是年紀長大後才 會發生。現在對孩子大腦所發生 的事情對他們數十年後發生腦退 化症有極大影響。