Monday, June 30, 2014
Sunday, June 29, 2014
Saturday, June 28, 2014
Friday, June 27, 2014
Thursday, June 26, 2014
Wednesday, June 25, 2014
Summer Schedule for Table Tennis 中心的夏季時間更改
Hi All,
Please note below the summer schedule for Langstaff, Rouge Woods and Oak Ridges, which takes into effect immediately. Please also cross-reference the monthly schedule which can be obtained at various centres.
Rouge Woods:
Mondays - Temporarily suspended, resumes August 25.
Tuesdays - Temporarily suspended, resumes August 26.
Oak Ridges:
Mondays - Temporarily suspended, resumes September 8.
Wednesdays - Temporarily suspended, resumes July 2 to August 20, two tables available in Program Room 2.
Thursdays - Temporarily suspended, resumes July 3 to August 28, from 12:00 noon to 3:30 p.m., two tables available in Program Room 2.
Fridays - Temporarily suspended, resumes July 4 to August 29, two tables available in Program Room 2.
Langstaff:
Tuesdays - Temporarily suspended, resumes July 8 to August 10, change to Gym "B" from 9:30 a.m. to 12:00 noon.
Thursdays - Temporarily suspended, resumes July 3 to August 21, changed to Gym "B" from 9:30 a.m. to 12:00 noon.
Added: Saturdays at Rouge Woods started June 7 from 9:00 a.m. to 12:15 p.m.
All McConaghy sessions and Sundays at Oak Ridges remain the same as the Spring schedule.
P.S. Many thanks to Alex Wong for passing this info along. Cheers!
各位球友:
以下是各中心的夏季時間更改:
紅木中心:
星期一: 暂停直至八月廿五日重開.
星期二: 暂停直至八月廿六日重開.
橡树中心:
星期一: 暂停直至九月八日重開
星期三: 暂停, 七月二日重開直至八月廿日, 兩球桌在二號房.
星期四: 暂停, 七月三日重開直至八月廿八日, 中午十二時至下午三時半,兩球桌在二號房.
星期五: 暂停, 七月四日重開直至八月廿九日, 兩球桌在二號房.
Langstaff:
星期二: 暂停, 七月八日重開直至八月十九日, 早上九時半至中午十二時在Gym "B".
星期四: 暂停, 七月三日重開直至八月廿一日, 早上九時半至中午十二時在Gym "B".
添加: 紅木中心從六月七日開始從九時至十二時十五分.
老人中心和週日在橡树中心的時間沒有更改.
Regards,
Peggie
Please note below the summer schedule for Langstaff, Rouge Woods and Oak Ridges, which takes into effect immediately. Please also cross-reference the monthly schedule which can be obtained at various centres.
Rouge Woods:
Mondays - Temporarily suspended, resumes August 25.
Tuesdays - Temporarily suspended, resumes August 26.
Oak Ridges:
Mondays - Temporarily suspended, resumes September 8.
Wednesdays - Temporarily suspended, resumes July 2 to August 20, two tables available in Program Room 2.
Thursdays - Temporarily suspended, resumes July 3 to August 28, from 12:00 noon to 3:30 p.m., two tables available in Program Room 2.
Fridays - Temporarily suspended, resumes July 4 to August 29, two tables available in Program Room 2.
Langstaff:
Tuesdays - Temporarily suspended, resumes July 8 to August 10, change to Gym "B" from 9:30 a.m. to 12:00 noon.
Thursdays - Temporarily suspended, resumes July 3 to August 21, changed to Gym "B" from 9:30 a.m. to 12:00 noon.
Added: Saturdays at Rouge Woods started June 7 from 9:00 a.m. to 12:15 p.m.
All McConaghy sessions and Sundays at Oak Ridges remain the same as the Spring schedule.
P.S. Many thanks to Alex Wong for passing this info along. Cheers!
各位球友:
以下是各中心的夏季時間更改:
紅木中心:
星期一: 暂停直至八月廿五日重開.
星期二: 暂停直至八月廿六日重開.
橡树中心:
星期一: 暂停直至九月八日重開
星期三: 暂停, 七月二日重開直至八月廿日, 兩球桌在二號房.
星期四: 暂停, 七月三日重開直至八月廿八日, 中午十二時至下午三時半,兩球桌在二號房.
星期五: 暂停, 七月四日重開直至八月廿九日, 兩球桌在二號房.
Langstaff:
星期二: 暂停, 七月八日重開直至八月十九日, 早上九時半至中午十二時在Gym "B".
星期四: 暂停, 七月三日重開直至八月廿一日, 早上九時半至中午十二時在Gym "B".
添加: 紅木中心從六月七日開始從九時至十二時十五分.
老人中心和週日在橡树中心的時間沒有更改.
Regards,
Peggie
Tuesday, June 24, 2014
Monday, June 23, 2014
Sunday, June 22, 2014
Saturday, June 21, 2014
運動和心情勝過一切藥品！
文／陳昭妃博士
作者簡介：
陳昭妃博士，1962年出生於台灣嘉義，10歲時隨家人移民美國，幼年有一段被當作「弱智女孩」的特殊經歷，然而這卻激勵她比常人更加刻苦用功，19歲從美國楊伯翰大學畢業，是該校最年輕的大學畢業生；21歲獲得微生物學碩士學位；25歲博士畢業，主攻免疫學專業，1997年榮獲「美國十大傑出青年獎」，是59年來首位獲此殊榮的華人，也是獲此獎項唯一的女性。
??
（一）尋找疾病的真正病因：
1928年，抗生素誕生了，我們向世人宣稱能夠控制所有感染性的疾病，但我們沒有想到，抗生素會給人類帶來一系列疾病，過去，醫學人員認為是病毒、細菌製造了疾病。但是現代研究發現，有10％的病人感染依波拉病毒，但並沒有死於這種病，原因在於他們身體裏有抵抗力；同樣，有30％的肺結核病人並沒有出現嚴重的症狀，而且還可以自行恢復。科學家認識到，是否患肺結核取決於自身免疫系統；愛滋病，有5％的人感染後5年甚至10年也不發病。在各種宣傳資料上，都提到HIV病毒，但我沒有在任何的醫學報告上看到實驗證明是HIV病毒製造的愛滋病。我們所看到的實驗報告上是這樣寫的：所有的愛滋病人體內都有HIV病毒的存在。這兩種意思是完全不同的。
舉個通俗的例子：這裏有一堆垃圾，有垃圾的地方自然會有蒼蠅，但這並不表示說，是蒼蠅製造了垃圾。而以前我們認為蒼蠅就是病因，然後趕快發明一種化學武器出來，將蒼蠅消滅掉；殺死蒼蠅以後，垃圾裏又跑出蚊子，我們又趕快把蚊子消滅掉；之後，垃圾裏又跑出蟑螂，殺死蟑螂，垃圾裏又會跑出老鼠，總而言之，是永無止境的。因為真正的原因並不在於蒼蠅、蚊子，而在於這堆垃圾。得到健康的關鍵是要把垃圾消滅掉。所以現在的科學家開始研究基礎免疫學。
免疫系統涉及不計其數的細胞、特殊物質及器官之間的高度紛繁複雜的相互作用。它隨時處於戰備狀態，能夠預防疾病，並能明確地知道應該什麼時候、在哪裡、怎樣採取適當行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其他細胞。任何藥物也無法取代人體內與生俱來的、兼具防禦和修復雙重功能的免疫系統。
（二）認識我們的免疫系統：
免疫系統最重要的功能是清除體內各種垃圾。舉個例子，紅細胞的壽命只有120天，之後，就會死去變成垃圾，這就需要自身的免疫系統把它清除。
第二大功能，就是抵禦疾病。科學家認為，免疫功能是獲得健康的一把鑰匙。當垃圾裏產生蚊子時，蚊子就會到處飛，但是如果沒有垃圾的話，它是無法繁殖下去的。換言之，病毒、細菌或骯髒的東西侵入人體，如果人的抵抗能力強，它就沒有辦法繁殖下去。
我曾受邀於美國最大的一個醫學研究機構。在和科學家們一起討論的時候，得到一個統一的結論，99％的疾病都和免疫系統失調有關。當然有的疾病和免疫系統疾病無關，如基因、遺傳類的疾病。以前，我們對免疫學沒有這麼重視，一直認為還是化學藥物的作用比較強，治病效果比較明顯。有人會說，既然免疫系統這樣強，為什麼還要用化學藥品呢？事實上，免疫系統的功能本身是很強的，但正是由於化學藥品的副作用而使免疫系統的功能下降。我曾經做過10年的癌症研究，看到許多被醫生宣佈只有兩三個星期可以活的病人，過了幾年以後，又回來找我們，奇妙的是，我們居然已經發現不到任何癌細胞的存在。這種藥物無法治癒的疾病，我們的自身免疫系統卻會將其治癒，這就證明，自身的免疫力是比化學藥品要強的。
過去，我們沒有認識到化學藥品的副作用會那麼大。到了如今，美國醫學會不得不警告所有醫學人員：醫生的責任不在於開藥單，而在於其指導的職責，他有責任告訴病人藥品進入人體後，會有什麼樣的功能，會帶來什麼樣的副作用。90％的感冒是由病毒引起的，但人們往往習慣向醫生索要僅有抗菌作用的抗生素。所以美國醫學會發出通知，醫生不可以隨意給病人開抗生素，除非已做過實驗檢查，證實其感冒是由細菌引起的。醫生如果違反這一規定的話，其行醫資格可能被吊銷。
據美國醫學統計報告，美國每年有960萬人因為服用化學藥品而必須住院；每年有2.8萬人因服用一種心臟病藥而死於心臟病；每年有3300人因為吃了治關節炎的藥物而死亡（而原來人們想不出關節炎和死亡有什麼關係）；每年有16.3萬人因藥物的副作用而導致大腦記憶力衰退；有3.8萬人得了老年癡呆症；有2.8萬人因藥品而導致骨質疏鬆症。總而言之，這個統計結果還是非常保守的，有很多醫院不在調查之列，實際情況只會更為嚴重。
從微觀角度來看免疫系統，自身的免疫系統就像一個軍隊，裏面有空軍、海軍、陸軍各類軍人，一旦有敵人侵入身體，就會將其消滅掉，在免疫系統裏幾個最重要的器官：
1、骨髓：生產各類血細胞。從骨髓裏產生的細胞，會被送到胸腺裏。
2、胸腺：就像一個訓練營，兒童時期，沒有訓練出足夠的軍隊，所以很容易胸腺腫大。當人慢慢長大以後，訓練出一批「軍人」後，胸腺慢慢萎縮下來，但並不表示它沒有功能了。
3、扁桃腺：也是免疫系統的一部分，不應輕意地被割掉。
4、 脾臟：裏面有很多V細胞，產生各類抗體。當人感冒或小孩注射疫苗以後，脾臟會稍微地腫大，這是很自然的現象，它是在拼命地生成武器來抵禦外來的敵人。
5、淋巴：就像一個篩檢程式，將所有的敵人集中起來，然後免疫細胞就會將其消滅。所以，感冒時淋巴摸起來會硬硬的，這說明身體裏的免疫系統正在打仗，感冒過後，就會自然而然軟下去了。
6、盲腸：是免疫系統很重要的一部分，抵抗下腹部各種各樣的感染。
7、血液裏的白細胞：都是免疫細胞，白細胞分為兩大類，第一類稱為T細胞，另一類稱為V細胞。V細胞功能在於產生各種抗體，而這相當於軍隊裏的武器、子彈。有戰爭，就會有死亡的軍人，就必須將死亡的細胞清除。這就需要依賴我們胸腺訓練出來的一批細胞。
（三）對「死亡之吻」的研究：
我在研究癌症的過程中，並沒有發現任何的藥物、化療、電療能夠真正治療癌症。化療只是賭博，成功率在1％左右，用作化療的藥品無法識別哪一個細胞是癌細胞，哪一個細胞是身體裏的好細胞。所以我最終放棄研究這些化學藥品，而轉向研究免疫細胞中一個被稱為「死亡之吻」的細胞。這個細胞一接觸癌細胞，癌細胞就破裂了，被消滅掉了。
免疫學是一門非常年輕的科學，是有待研究的科學。沒有任何一種化學藥物能夠代替免疫系統，也不可以用化學藥物來刺激免疫系統，否則可能會造成各種副作用，既然不能用化學藥品來提升免疫系統，那麼只能依靠「營養」。
免疫學是一門新學科。在美國，我是第一批的免疫學家，在這之前根本就沒有人學習免疫學，對免疫的瞭解僅限於各種疫苗而已。但如今免疫學已經變成一門很受重視的學科了。舉幾個例子，在1960年以前，我們甚至不知道胸腺的功能，認為胸腺是一個沒有用的器官。而根據後來的跟蹤調查發現，所有胸腺被毀的人都得了癌症，因為他們喪失了最重要的免疫器官；現在很多人認為扁桃體沒有用，就把它割了；有些人在做手術時，順便將盲腸割掉了，認為可以預防盲腸炎。可是您知道嗎？盲腸是由免疫細胞充塞而成的，能夠抵抗各類的感染。如果有人認為可以用摘掉某些器官的方法來預防疾病的話，那麼是否可以用割掉心臟的方法來預防心臟病呢？實際上，如果您的免疫系統不工作的話，您只有24小時可以活。
（四）營養來自於完整的食物：
1、談到營養，每一個人對營養的定義是不一樣的。我有一位很要好的女朋友，她每天給她的兒子兩個雞蛋，兩個雞腿，兩杯牛奶，如果兒子沒有吃下這些東西，她會很著急。我問她，為什麼要給孩子吃這麼多肉類呢？她說，因為孩子身體不好，別人一感冒，他就感冒，別人一咳嗽，他就咳嗽。我對她說，肉類並不代表營養。當人們吃到很多肉類，身體裏就會產生荷爾蒙，整個免疫系統就會下降。在美國，以前小學裏有一個食品金字塔量表，它把最重要的營養劃為肉類、牛乳製品，如今，這個量表已經被禁用了。研究發現這種教導導致今天美國各種癌症、心臟病不斷地上升。
2、關於牛奶的問題：牛奶和人奶是完全不一樣的蛋白質，人類只能消化50％的牛奶蛋白質，消化吸收90％的母奶蛋白質。有一部分人喝牛奶會肚子痛，喝母奶則不，因為其蛋白質不同。一隻小牛生下來以後大約90磅，而兩年以後大約成長到1000磅；人生下來是8磅，而十幾年才成長到100多磅。換言之，我們是屬於不同種類的，所需的營養也是不一樣的。牛奶裏含有很多的荷爾蒙，它可以刺激小牛快速地成長，但這種荷爾蒙到孩子身體裏面，會產生不同的效果。現在已有研究表明，牛奶會阻止小孩大腦的發育。
3、關於咖啡的問題：兩種咖啡，一種沒有咖啡因，一種有，喝哪一種好呢？不要多喝有咖啡因的咖啡，因為它會加速中樞神經系統的刺激，也有實驗報告表明，它會製造皺紋；但是沒有咖啡因的咖啡更不能喝，因為將咖啡因從咖啡中提取出來需要一種化學藥品，而這種藥品是致癌藥品，美國衛生局已禁止使用了。所以，問題並不在於咖啡因的好壞，而在於咖啡因是如何被提取的。同理，我們不是說維生素不好，而關鍵在於維生素是如何提取出來的。
4、維生素與營養的關係：
芬蘭政府曾做過一個世界最大的維生素實驗，可以說是比較公正的實驗，出資4300萬美元，總共2.9萬人參與被試，長達5-8年時間。分為兩組，一組是吸煙的人，讓他們每天吃維生素A和維生素E；另外一組的人員什麼都沒有吃。過了5年、8年，吃維生素A和維生素E的這組人員死於癌症的比例要比另一組高出18％。更重要的一點，吃維生素E的人得心臟病、死於心臟病的人要高出另一組50％。當科學家聽到這個消息的時候，真是很羞愧。一直以來，所有科研工作者在小型實驗裏面得到的結論，都是維生素E可以防止血管硬化，防止心臟病，這麼大的實驗，為什麼會得出一個相反結論呢？
美國的衛生局研究報告表明，當維生素C存在於橘子等整體時，被稱為抗氧化劑，能防止心臟病、癌症。當維生素C離開橘子後，能製造上億的自由基，反而會造成心臟病、癌症。對於這個問題，我把它看得很簡單。我認為，橘子是自然生成的，維生素C是人造的，人造的不可能比自然的要好。我們根本沒有能力創造一個橘子或蕃茄出來。蕃茄裏面含有一萬多種營養素，這些營養素是什麼我們都還搞不清楚，哪裡來的智慧和權力對大眾說，裏面最重要的是維生素呢？所以一個完整的食品才代表著真正的營養。
美國衛生局希望把所有的維生素製品列為藥品，不讓人們隨意在市場上買到。服用維生素不當會帶來很多副作用。美國有3萬多兒童，因服用維生素而出現中毒的現象。小孩吃下過量的維生素，血液裏的鐵質就會上升，就比較容易得癌症；過食維生素E會造成關節炎；過食維生素D會造成肝功能的損傷。
（五）結論：
一個人經過化療，免疫系統需要一年的時間才能恢復正常，但給他比較有營養的植物的話，免疫系統6個月以後就恢復正常了。一系列的研究報告表明，免疫系統和植物營養是分不開的。
人的健康不是一天就會得到，疾病也是一樣。要得癌症也很不容易，人體裏必須有100多種錯誤，才會產生一個癌細胞。我們的生命就像一棵小樹，需要精心地澆灌、呵護才會茁壯起來。這裏，我談三點重要的結論：
第一、營養：完整的植物，多種類的植物，代表著營養。人如果比較喜歡吃蔬果，少吃肉類，就會比較健康。美國現在提倡素食的漢堡，就是這個道理。
第二、保持一種很平靜的心情。因為一旦有壓力或生氣、緊張，半小時以內身體免疫功能就會下降。
第三、適當的運動和休息，很激烈的運動對身體是絕對沒有好處的。奧林匹克的運動模式是自我犧牲的一種表現。適當地休息，免疫系統在白天會比較弱一點，晚上的時候才做修補工作。舉個例子，兩個學生一個在讀書，一個在睡覺，旁邊有人咳嗽，哪個有可能被感染呢？當然是那個讀書的人。
所以，如果能做到這三點，我相信就算是不能活到120歲，也能活到110歲，我希望大家都能把這樣的智慧帶給自己的親戚、朋友，共同創造一個更美好，更健康的明天。
作者簡介：
陳昭妃博士，1962年出生於台灣嘉義，10歲時隨家人移民美國，幼年有一段被當作「弱智女孩」的特殊經歷，然而這卻激勵她比常人更加刻苦用功，19歲從美國楊伯翰大學畢業，是該校最年輕的大學畢業生；21歲獲得微生物學碩士學位；25歲博士畢業，主攻免疫學專業，1997年榮獲「美國十大傑出青年獎」，是59年來首位獲此殊榮的華人，也是獲此獎項唯一的女性。
??
（一）尋找疾病的真正病因：
1928年，抗生素誕生了，我們向世人宣稱能夠控制所有感染性的疾病，但我們沒有想到，抗生素會給人類帶來一系列疾病，過去，醫學人員認為是病毒、細菌製造了疾病。但是現代研究發現，有10％的病人感染依波拉病毒，但並沒有死於這種病，原因在於他們身體裏有抵抗力；同樣，有30％的肺結核病人並沒有出現嚴重的症狀，而且還可以自行恢復。科學家認識到，是否患肺結核取決於自身免疫系統；愛滋病，有5％的人感染後5年甚至10年也不發病。在各種宣傳資料上，都提到HIV病毒，但我沒有在任何的醫學報告上看到實驗證明是HIV病毒製造的愛滋病。我們所看到的實驗報告上是這樣寫的：所有的愛滋病人體內都有HIV病毒的存在。這兩種意思是完全不同的。
舉個通俗的例子：這裏有一堆垃圾，有垃圾的地方自然會有蒼蠅，但這並不表示說，是蒼蠅製造了垃圾。而以前我們認為蒼蠅就是病因，然後趕快發明一種化學武器出來，將蒼蠅消滅掉；殺死蒼蠅以後，垃圾裏又跑出蚊子，我們又趕快把蚊子消滅掉；之後，垃圾裏又跑出蟑螂，殺死蟑螂，垃圾裏又會跑出老鼠，總而言之，是永無止境的。因為真正的原因並不在於蒼蠅、蚊子，而在於這堆垃圾。得到健康的關鍵是要把垃圾消滅掉。所以現在的科學家開始研究基礎免疫學。
免疫系統涉及不計其數的細胞、特殊物質及器官之間的高度紛繁複雜的相互作用。它隨時處於戰備狀態，能夠預防疾病，並能明確地知道應該什麼時候、在哪裡、怎樣採取適當行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其他細胞。任何藥物也無法取代人體內與生俱來的、兼具防禦和修復雙重功能的免疫系統。
（二）認識我們的免疫系統：
免疫系統最重要的功能是清除體內各種垃圾。舉個例子，紅細胞的壽命只有120天，之後，就會死去變成垃圾，這就需要自身的免疫系統把它清除。
第二大功能，就是抵禦疾病。科學家認為，免疫功能是獲得健康的一把鑰匙。當垃圾裏產生蚊子時，蚊子就會到處飛，但是如果沒有垃圾的話，它是無法繁殖下去的。換言之，病毒、細菌或骯髒的東西侵入人體，如果人的抵抗能力強，它就沒有辦法繁殖下去。
我曾受邀於美國最大的一個醫學研究機構。在和科學家們一起討論的時候，得到一個統一的結論，99％的疾病都和免疫系統失調有關。當然有的疾病和免疫系統疾病無關，如基因、遺傳類的疾病。以前，我們對免疫學沒有這麼重視，一直認為還是化學藥物的作用比較強，治病效果比較明顯。有人會說，既然免疫系統這樣強，為什麼還要用化學藥品呢？事實上，免疫系統的功能本身是很強的，但正是由於化學藥品的副作用而使免疫系統的功能下降。我曾經做過10年的癌症研究，看到許多被醫生宣佈只有兩三個星期可以活的病人，過了幾年以後，又回來找我們，奇妙的是，我們居然已經發現不到任何癌細胞的存在。這種藥物無法治癒的疾病，我們的自身免疫系統卻會將其治癒，這就證明，自身的免疫力是比化學藥品要強的。
過去，我們沒有認識到化學藥品的副作用會那麼大。到了如今，美國醫學會不得不警告所有醫學人員：醫生的責任不在於開藥單，而在於其指導的職責，他有責任告訴病人藥品進入人體後，會有什麼樣的功能，會帶來什麼樣的副作用。90％的感冒是由病毒引起的，但人們往往習慣向醫生索要僅有抗菌作用的抗生素。所以美國醫學會發出通知，醫生不可以隨意給病人開抗生素，除非已做過實驗檢查，證實其感冒是由細菌引起的。醫生如果違反這一規定的話，其行醫資格可能被吊銷。
據美國醫學統計報告，美國每年有960萬人因為服用化學藥品而必須住院；每年有2.8萬人因服用一種心臟病藥而死於心臟病；每年有3300人因為吃了治關節炎的藥物而死亡（而原來人們想不出關節炎和死亡有什麼關係）；每年有16.3萬人因藥物的副作用而導致大腦記憶力衰退；有3.8萬人得了老年癡呆症；有2.8萬人因藥品而導致骨質疏鬆症。總而言之，這個統計結果還是非常保守的，有很多醫院不在調查之列，實際情況只會更為嚴重。
從微觀角度來看免疫系統，自身的免疫系統就像一個軍隊，裏面有空軍、海軍、陸軍各類軍人，一旦有敵人侵入身體，就會將其消滅掉，在免疫系統裏幾個最重要的器官：
1、骨髓：生產各類血細胞。從骨髓裏產生的細胞，會被送到胸腺裏。
2、胸腺：就像一個訓練營，兒童時期，沒有訓練出足夠的軍隊，所以很容易胸腺腫大。當人慢慢長大以後，訓練出一批「軍人」後，胸腺慢慢萎縮下來，但並不表示它沒有功能了。
3、扁桃腺：也是免疫系統的一部分，不應輕意地被割掉。
4、 脾臟：裏面有很多V細胞，產生各類抗體。當人感冒或小孩注射疫苗以後，脾臟會稍微地腫大，這是很自然的現象，它是在拼命地生成武器來抵禦外來的敵人。
5、淋巴：就像一個篩檢程式，將所有的敵人集中起來，然後免疫細胞就會將其消滅。所以，感冒時淋巴摸起來會硬硬的，這說明身體裏的免疫系統正在打仗，感冒過後，就會自然而然軟下去了。
6、盲腸：是免疫系統很重要的一部分，抵抗下腹部各種各樣的感染。
7、血液裏的白細胞：都是免疫細胞，白細胞分為兩大類，第一類稱為T細胞，另一類稱為V細胞。V細胞功能在於產生各種抗體，而這相當於軍隊裏的武器、子彈。有戰爭，就會有死亡的軍人，就必須將死亡的細胞清除。這就需要依賴我們胸腺訓練出來的一批細胞。
（三）對「死亡之吻」的研究：
我在研究癌症的過程中，並沒有發現任何的藥物、化療、電療能夠真正治療癌症。化療只是賭博，成功率在1％左右，用作化療的藥品無法識別哪一個細胞是癌細胞，哪一個細胞是身體裏的好細胞。所以我最終放棄研究這些化學藥品，而轉向研究免疫細胞中一個被稱為「死亡之吻」的細胞。這個細胞一接觸癌細胞，癌細胞就破裂了，被消滅掉了。
免疫學是一門非常年輕的科學，是有待研究的科學。沒有任何一種化學藥物能夠代替免疫系統，也不可以用化學藥物來刺激免疫系統，否則可能會造成各種副作用，既然不能用化學藥品來提升免疫系統，那麼只能依靠「營養」。
免疫學是一門新學科。在美國，我是第一批的免疫學家，在這之前根本就沒有人學習免疫學，對免疫的瞭解僅限於各種疫苗而已。但如今免疫學已經變成一門很受重視的學科了。舉幾個例子，在1960年以前，我們甚至不知道胸腺的功能，認為胸腺是一個沒有用的器官。而根據後來的跟蹤調查發現，所有胸腺被毀的人都得了癌症，因為他們喪失了最重要的免疫器官；現在很多人認為扁桃體沒有用，就把它割了；有些人在做手術時，順便將盲腸割掉了，認為可以預防盲腸炎。可是您知道嗎？盲腸是由免疫細胞充塞而成的，能夠抵抗各類的感染。如果有人認為可以用摘掉某些器官的方法來預防疾病的話，那麼是否可以用割掉心臟的方法來預防心臟病呢？實際上，如果您的免疫系統不工作的話，您只有24小時可以活。
（四）營養來自於完整的食物：
1、談到營養，每一個人對營養的定義是不一樣的。我有一位很要好的女朋友，她每天給她的兒子兩個雞蛋，兩個雞腿，兩杯牛奶，如果兒子沒有吃下這些東西，她會很著急。我問她，為什麼要給孩子吃這麼多肉類呢？她說，因為孩子身體不好，別人一感冒，他就感冒，別人一咳嗽，他就咳嗽。我對她說，肉類並不代表營養。當人們吃到很多肉類，身體裏就會產生荷爾蒙，整個免疫系統就會下降。在美國，以前小學裏有一個食品金字塔量表，它把最重要的營養劃為肉類、牛乳製品，如今，這個量表已經被禁用了。研究發現這種教導導致今天美國各種癌症、心臟病不斷地上升。
2、關於牛奶的問題：牛奶和人奶是完全不一樣的蛋白質，人類只能消化50％的牛奶蛋白質，消化吸收90％的母奶蛋白質。有一部分人喝牛奶會肚子痛，喝母奶則不，因為其蛋白質不同。一隻小牛生下來以後大約90磅，而兩年以後大約成長到1000磅；人生下來是8磅，而十幾年才成長到100多磅。換言之，我們是屬於不同種類的，所需的營養也是不一樣的。牛奶裏含有很多的荷爾蒙，它可以刺激小牛快速地成長，但這種荷爾蒙到孩子身體裏面，會產生不同的效果。現在已有研究表明，牛奶會阻止小孩大腦的發育。
3、關於咖啡的問題：兩種咖啡，一種沒有咖啡因，一種有，喝哪一種好呢？不要多喝有咖啡因的咖啡，因為它會加速中樞神經系統的刺激，也有實驗報告表明，它會製造皺紋；但是沒有咖啡因的咖啡更不能喝，因為將咖啡因從咖啡中提取出來需要一種化學藥品，而這種藥品是致癌藥品，美國衛生局已禁止使用了。所以，問題並不在於咖啡因的好壞，而在於咖啡因是如何被提取的。同理，我們不是說維生素不好，而關鍵在於維生素是如何提取出來的。
4、維生素與營養的關係：
芬蘭政府曾做過一個世界最大的維生素實驗，可以說是比較公正的實驗，出資4300萬美元，總共2.9萬人參與被試，長達5-8年時間。分為兩組，一組是吸煙的人，讓他們每天吃維生素A和維生素E；另外一組的人員什麼都沒有吃。過了5年、8年，吃維生素A和維生素E的這組人員死於癌症的比例要比另一組高出18％。更重要的一點，吃維生素E的人得心臟病、死於心臟病的人要高出另一組50％。當科學家聽到這個消息的時候，真是很羞愧。一直以來，所有科研工作者在小型實驗裏面得到的結論，都是維生素E可以防止血管硬化，防止心臟病，這麼大的實驗，為什麼會得出一個相反結論呢？
美國的衛生局研究報告表明，當維生素C存在於橘子等整體時，被稱為抗氧化劑，能防止心臟病、癌症。當維生素C離開橘子後，能製造上億的自由基，反而會造成心臟病、癌症。對於這個問題，我把它看得很簡單。我認為，橘子是自然生成的，維生素C是人造的，人造的不可能比自然的要好。我們根本沒有能力創造一個橘子或蕃茄出來。蕃茄裏面含有一萬多種營養素，這些營養素是什麼我們都還搞不清楚，哪裡來的智慧和權力對大眾說，裏面最重要的是維生素呢？所以一個完整的食品才代表著真正的營養。
美國衛生局希望把所有的維生素製品列為藥品，不讓人們隨意在市場上買到。服用維生素不當會帶來很多副作用。美國有3萬多兒童，因服用維生素而出現中毒的現象。小孩吃下過量的維生素，血液裏的鐵質就會上升，就比較容易得癌症；過食維生素E會造成關節炎；過食維生素D會造成肝功能的損傷。
（五）結論：
一個人經過化療，免疫系統需要一年的時間才能恢復正常，但給他比較有營養的植物的話，免疫系統6個月以後就恢復正常了。一系列的研究報告表明，免疫系統和植物營養是分不開的。
人的健康不是一天就會得到，疾病也是一樣。要得癌症也很不容易，人體裏必須有100多種錯誤，才會產生一個癌細胞。我們的生命就像一棵小樹，需要精心地澆灌、呵護才會茁壯起來。這裏，我談三點重要的結論：
第一、營養：完整的植物，多種類的植物，代表著營養。人如果比較喜歡吃蔬果，少吃肉類，就會比較健康。美國現在提倡素食的漢堡，就是這個道理。
第二、保持一種很平靜的心情。因為一旦有壓力或生氣、緊張，半小時以內身體免疫功能就會下降。
第三、適當的運動和休息，很激烈的運動對身體是絕對沒有好處的。奧林匹克的運動模式是自我犧牲的一種表現。適當地休息，免疫系統在白天會比較弱一點，晚上的時候才做修補工作。舉個例子，兩個學生一個在讀書，一個在睡覺，旁邊有人咳嗽，哪個有可能被感染呢？當然是那個讀書的人。
所以，如果能做到這三點，我相信就算是不能活到120歲，也能活到110歲，我希望大家都能把這樣的智慧帶給自己的親戚、朋友，共同創造一個更美好，更健康的明天。
Friday, June 20, 2014
Thursday, June 19, 2014
Fun Games 2014 pictures
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Wednesday, June 18, 2014
Tuesday, June 17, 2014
Monday, June 16, 2014
Sunday, June 15, 2014
The Definitive Answer To 20 Of Your Biggest Health Questions
Does olive oil prevent heart disease? Short answer: Yes The health benefits of olive oil come from the presence of polyphenols, antioxidants that reduce the risk of heart diseases and cancers. But to get these healthy compounds, consumers should buy good-quality, fresh "extra-virgin" olive oil, which has the highest polyphenol content. Most commercially available olive oils have low levels of polyphenols associated with poor harvesting methods, improper storage, and heavy processing. Do cough syrups work? Short answer: No In 2006, the nation's chest physicians agreed that the majority of over-the-counter cough medicines don't actually work. These colorful syrups typically contain doses of codeine and dextromethorphan that are too small to be effective. Only cough suppressants that contain older antihistamines seem to relieve coughs. That includes brompheniramine, an active ingredient in Dimetapp. Does sugar cause hyperactivity? Short answer: No Following a review of 23 studies, a 1996 report published in the Journal of the American Medical Association concluded that sugar "does not affect the behavior or cognitive performance of children." The age-old myth that kids misbehave when they eat large amounts of candy, cookies, and other junk food, could be related to the type of events where these foods are typically served. For example, kids are more wound-up at birthday parties and during Halloween when sweet treats tend to flow freely.
Do sugary soft drinks lead to diabetes?
Short answer: Yes The majority of health research is stacked against sugar-sweetened soda. A large 2004 study in the Journal of the American Medical Association found that women who drank one or more sugary drinks per day increased their risk of developing type 2 diabetes by 83% compared to those who consumed less than one of these beverages per month.
Do I need sunscreen with more than 30 SPF?
Short answer: No Sunscreens with an SPF (sun protection factor) of 30 block about 97% of ultraviolet rays, while sunscreens with an SPF of higher than 30 block 97%-98%. It's more important that you choose "broad-spectrum" sunscreen, meaning it protects against both UVB and UVA rays. Sunbathers also need to apply a generous amount of sunscreen in order to get the full benefit of the SPF. Is the MSG in Chinese likely to give you a headache? Short answer: No A review of 40 years of clinical trials, published in the journal of the American Academy of Nurse Practitioners in 2006, found that all previous research "failed to identify a consistent relationship between the consumption of MSG and the constellation of symptoms that comprise the syndrome," including headaches and asthma attacks. The misconception spawned from several poorly-done small studies in the 1960s that seemed to connect MSG with a variety of maladies that people experienced after eating at Chinese restaurants. Learn more about the MSG myth here »
Do nuts make you fat?
Short answer: No As much as 75% of a nut is fat. But eating fat doesn't necessarily make you fat. The bigger factor leading to weight gain is portion-size. Luckily, nuts are loaded with healthy fats that keep you full. They're also a good source of protein and fiber. One study even found that whole almonds have 20% less calories than previously thought because a lot of the fat is excreted from the body.
Is walking as effective as running?
Short answer: Yes Studies have shown that how long you exercise — and thus how many calories you burn — is more important than how hard you exercise. Running is a more efficient form of exercise, but not necessarily better for you. A six-year study published in the journal Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology in April found that walking at a moderate pace and running produced similar health benefits, so long as the same amount of energy was expended.
Is drinking fruit juice as good for you as eating fruit?
Short answer: No Calorie for calorie, whole fruit provides more nutritional benefits than drinking the pure juice of that fruit. That's because when you liquefy fruit, stripping away the peel and dumping the pulp, many ingredients like fiber, calcium, vitamin C, and other antioxidants are lost. For comparison, a five-ounce glass of orange juice that contains 69 calories has .3 grams of dietary fiber and 16 milligrams of calcium, whereas an orange with the same number of calories packs 3.1 grams of fiber and 60 milligrams of calcium.
Are all wheat breads better for you than white bread?
Short answer: No Not all wheat breads are created equal. Wheat breads that contain all parts of the grain kernel, including the nutrient-rich germ and fiber-dense bran, must be labeled "whole grain" or "whole wheat." Some wheat breads are just white bread with a little bit of caramel coloring to make the bread appear healthier, according to Reader's Digest.
Can a hot tub make me sick?
Short answer: Yes Hot tubs — especially ones in spas, hotels, and gyms — are perfect breeding grounds for germs. The water is not hot enough to kill bacteria, but is just the right temperature to make microbes grow even faster. Even though hot tubs are treated with chlorine, the heat causes the disinfectant to break down faster than it would in regular pools. The most common hot tub infection is pseudomonas folliculitis, which causes red, itchy bumps. A more dangerous side-effect of soaking in a dirty Jacuzzi is a form of pneumonia known as Legionnaire's disease. This is what reportedly sickened more than 100 people at the Playboy Mansion back in 2011.
Does coffee cause cancer?
Short answer: No Coffee got a bad rap in the 1980s when a study linked drinking coffee to pancreatic cancer. The preliminary report was later debunked. More recently, health studies have swung in favor of the caffeinated beverage. Coffee has been linked to a lower risk of type 2 diabetes,Parkinson's disease, liver cancer, and even suicide.
Do eggs raise cholesterol levels?
Short answer: No Although egg yolks are a major source of cholesterol — a waxy substance that resembles fat — researchers have learned that saturated fat has more of an impact on cholesterol in your blood than eating foods that contain cholesterol. "Healthy individuals with normal blood cholesterol levels should now feel free to enjoy foods like eggs in their diet every day," the lead researcher from a 25-year University of Arizona study on cholesterol concluded.
Can you drink too much water?
Short answer: Yes It is very rare for someone to die from drinking too much water, but it can happen. Overhydrating is most common among elite athletes. Drinking an excess of water, called water intoxication, dilutes the concentration of sodium in the blood leading to a condition known as hyponatremia. The symptoms of hyponatremia can range from nausea and confusion to seizures and even death in severe cases. To avoid this, drink fluids with electrolytes during extreme exercise events. Can yogurt ease digestive problems? Short answer: Yes Our digestive tract is filled with microorganisms — some good and some bad. Yogurt contains beneficial bacteria, generically called probiotics, that helps maintain a healthy balance. Probiotics can relieve several gastrointestinal problems, including constipation and diarrhea. Certain brands of yogurts, like Activa by Dannon, are marketed exclusively to treat tummy issues. Do whitening toothpastes whiten teeth more than regular toothpastes? Short answer: No Whitening toothpastes usually contain peroxides and other strong abrasives that might make your teeth appear whiter by removing stains. Unlike at-home whitening strips and gels that contain bleach, these toothpastes do not actually change the color of your teeth. Is it safe to microwave food in plastic containers? Short answer: Yes But the plastic container should display the words "microwave safe." This means that the Food and Drug Administration has tested the container to make sure no chemicals used to make the plastic leech into foods during microwaving. If chemicals do seep out into food, the amounts are tiny and not dangerous to our health. As a general guideline, plastic grocery bags as well as most plastic tubs that hold margarine, yogurt, cream cheese, and condiments are not microwave safe.
Can watching TV ruin your eyesight?
Short answer: No Watching TV will not destroy your rods and cones as the outdated myth suggests. Before the 1950s, TVs emitted radiation that could increase an individual's risk of eye problems after excessive TV viewing. Modern TVs have special shielding that blocks these harmful emissions. Is red wine better for you than white wine? Short answer: Yes
Red wine contains much more resveratrol than white wine, an antioxidant found in the skin of grapes that has been shown to fight off diseases associated with aging.
Is bottled water better for you than tap water? Short answer: No Bottled water is no safer or purer than tap water, although it is substantially more expensive. A recent study by Glasgow University in the U.K. found that bottled water is actually more likely to be contaminated than water from your faucetbecause it is less well-regulated. Bottled water and tap water typically come from the same sources — natural springs, lakes, and aquifers. While public water supplies are tested for contaminants every day, makers of bottled water are only required to test for specific contaminants every week, month, or year. |
The jury is still out in regard to drinking red wine. Studies have only been conducted in mice, not humans.To get the same dose of resveratrol used in the mice studies, a person would have to drink more than 1,000 liters of red wine every day! ---
Saturday, June 14, 2014
Friday, June 13, 2014
Fun Game June 2014 at Langstaff Community Centre
Men 's single final
Jeff vs Wayne
Men 's double final
Thomas & Kurt vs Jeff & Yogi
Women 's double champions & first runner-up
Sue & Hung vs Emilia & Ursula
Men 's single - champion & first runner up
Jeff & Wayne
Women 's single - champion & first runner up
Sue &Zhenzhu
Fun game June 2014
Richard, Thomas, Peggie, Carlo, Charles, Patricia & Michael (volunteers)
Kim (Richmond Hill City)
Results from this year's Fun Games for the respective categories:
Men's Single:
Champion: Jeff Wong
First Runner-up: Wayne Chan
Women's Single:
Champion: Sue Felisatti
First Runner-up: Zhenzhu Zhou
Men's Double:
Champion: Jeff Wong / Yogi Kaicker
First Runner-up: Thomas Ling / Kurt Andre
Women's Double:
Champion: Sue Felisatti / Huijun Hong
First Runner-up: Emilia Negulescu / Ursula Lacock
More game pictures would come, please tune in at our website site for new updates.
There are more Game pictures (both McConarghy & Langstaff) at Facebook
https://www.facebook.com/aushukan
https://www.facebook.com/aushukan
Sunday, June 08, 2014
Saturday, June 07, 2014
Friday, June 06, 2014
Thursday, June 05, 2014
2014 Fun Games / 2014 乒乓球賽
Hi Everyone,
The Fun Games this year is due to start on Tuesday, June 10th.
The preliminary games will now be held in two centres only, namely, the McConaghy Senior Centre and the Langstaff Community Centre, from 9:00 a.m. to 12:30 p.m.
The list of participating players are as follows:
Participants at McConaghy:
Women's Team: Ursula Lacock, Emilia Negulescu, Sue Felisatti, Ms. Hong
Men's Team: Jeff Wong, Dean Wang, Alim Harsono, Barney Matisko, Tardros Mauklouios, Yogi Kaicher
Participants at Langstaff:
Women's Team: Amy Li, Linda Cheung, Mrs. Liu, Sandy Cheung, Cinderella Chu, Zhenzhu Zhou
Men's Team: Kin Wah Chu, Wayne Chan, Chunlin (Tony) Yang, Wen Wu, Chung Shi Lam, Quxiang Lu, Ying Liu, James Wong, Alex Ginzberg, Ricky Tai, Mike Fung, Simon Ho,Edmund Li, Kurt Andre
The champions and first runners-up winning from the preliminary games under the respective 4 categories, i.e., Men's Singles, Women's Singles, Men's Doubles and Women's Doubles will enter the Grand Finals at Langstaff that is on Thursday, June 12th.
The preliminary games on Tuesday are principally on Single/Round Robin basis, while the finals on Thursday, will be Double Knockout. Players among the groups will be umpiring and do the scoring themselves.
Free admission for both events. Light refreshments will be served. Awards will be presented after the Finals on Thursday.
Regards,
Peggie Ngan
Administrative Assistant for the
RHTTC55 Organizing Committee
各位會員，本年度乒乓 Fun Game 將在六月十日（週二）於McConaghy 及 Langstaff 中心舉行，時間為 9:00 a.m. 至 12:30 p.m.
在McConaghy 參賽的球友包括:
(女）Emilia, Ursula, Sue, Hong 洪女士
(男）Jeff Wong, Alim, Dean Wang, Yogi, Tartrous, Barney
在Langstaff參賽的包括：
(女）Amy, Linda, Sandy, Mrs Liu (劉太), 周珍珠, Cinderella Chu
(男）Kin Wah Chu, Tony 楊, Wen 武, Chung Shi 林, Qi 陸, Ying Liu, James Wong, Alex Ginzberg, Ricky Tai, Mike Fung, Simon Ho, Wayne Chan, Edmund Li ,Kurt.
在男、女 單、雙打中取得首、次名者均可晉身六月十二日（週四）於Langstaff 進行的總決賽.
週二的賽制採分組單循環，週四則採雙淘汰。（各分組賽員自行輪流作裁判及計分）
請各參賽球友於8:45 am ，準9:00 am 開賽，逾時作棄權論。
註：該兩天進場均不用打咭或付費。
歡迎㑹員進場參觀。
賽後（約11：45 am ) 頒獎及茶點。
Regards,
Peggie Ngan
Administrative Assistant for the
RHTTC55 Organizing Committee
The Fun Games this year is due to start on Tuesday, June 10th.
The preliminary games will now be held in two centres only, namely, the McConaghy Senior Centre and the Langstaff Community Centre, from 9:00 a.m. to 12:30 p.m.
The list of participating players are as follows:
Participants at McConaghy:
Women's Team: Ursula Lacock, Emilia Negulescu, Sue Felisatti, Ms. Hong
Men's Team: Jeff Wong, Dean Wang, Alim Harsono, Barney Matisko, Tardros Mauklouios, Yogi Kaicher
Participants at Langstaff:
Women's Team: Amy Li, Linda Cheung, Mrs. Liu, Sandy Cheung, Cinderella Chu, Zhenzhu Zhou
Men's Team: Kin Wah Chu, Wayne Chan, Chunlin (Tony) Yang, Wen Wu, Chung Shi Lam, Quxiang Lu, Ying Liu, James Wong, Alex Ginzberg, Ricky Tai, Mike Fung, Simon Ho,Edmund Li, Kurt Andre
The champions and first runners-up winning from the preliminary games under the respective 4 categories, i.e., Men's Singles, Women's Singles, Men's Doubles and Women's Doubles will enter the Grand Finals at Langstaff that is on Thursday, June 12th.
The preliminary games on Tuesday are principally on Single/Round Robin basis, while the finals on Thursday, will be Double Knockout. Players among the groups will be umpiring and do the scoring themselves.
Free admission for both events. Light refreshments will be served. Awards will be presented after the Finals on Thursday.
Regards,
Peggie Ngan
Administrative Assistant for the
RHTTC55 Organizing Committee
各位會員，本年度乒乓 Fun Game 將在六月十日（週二）於McConaghy 及 Langstaff 中心舉行，時間為 9:00 a.m. 至 12:30 p.m.
在McConaghy 參賽的球友包括:
(女）Emilia, Ursula, Sue, Hong 洪女士
(男）Jeff Wong, Alim, Dean Wang, Yogi, Tartrous, Barney
在Langstaff參賽的包括：
(女）Amy, Linda, Sandy, Mrs Liu (劉太), 周珍珠, Cinderella Chu
(男）Kin Wah Chu, Tony 楊, Wen 武, Chung Shi 林, Qi 陸, Ying Liu, James Wong, Alex Ginzberg, Ricky Tai, Mike Fung, Simon Ho, Wayne Chan, Edmund Li ,Kurt.
在男、女 單、雙打中取得首、次名者均可晉身六月十二日（週四）於Langstaff 進行的總決賽.
週二的賽制採分組單循環，週四則採雙淘汰。（各分組賽員自行輪流作裁判及計分）
請各參賽球友於8:45 am ，準9:00 am 開賽，逾時作棄權論。
註：該兩天進場均不用打咭或付費。
歡迎㑹員進場參觀。
賽後（約11：45 am ) 頒獎及茶點。
Regards,
Peggie Ngan
Administrative Assistant for the
RHTTC55 Organizing Committee
Wednesday, June 04, 2014
Tuesday, June 03, 2014
Monday, June 02, 2014
Sunday, June 01, 2014
A Friendly Reminder - Table tennis golden game registration updates
Hi Friends,
We had a short but useful meeting with Kim Smylie this morning. (22 May 2014)
Please be informed that the upcoming Games this year will be played at McC and Langstaff only. It is still held on Jun10 and Jun12, with the latter date being the final.
The merging of 4 centers into 2 is due to the imbalanced number of players enrolled for the Games.
Kim Smylie is approaching personally the players affected about the change.
Also, she will invite Kevin Wu to act as our honorable umpire at the finals.
Taking this opportunity. we would like to thank both Michael Chan and Cora Chan who have promised to help as our coordinator for the games at McConaghy.
Also, we should also thank the following members who had, before today's meeting, expressed willingness to assist at the other 2 centers,i.e. Oak Ridges and Rouge Woods. They were Alim, David(Au), Ben and Charles.
Despite the change, I am sure they will continue to support the Games at the stipulated venues whenever needed.
Both Richard and Thomas will lead at Langstaff. You are welcome to help as volunteers at both McC and Langstaff.
Formal announcement about the change and further details will be given shortly.
We are grateful to Alex Wong who has been keeping us closely informed on the list of registration for the Games.
Will stay in touch,
Carlo
维生素实验
芬兰政府曾做过一个世界最大的维生素实验，可以说是比较公正的实验，出资4300万美元，总共2.9万人参与被试，长达5-8年时间。分为两组，一组是吸烟的人，让他们每天吃维生素A和维生素E；另外一组的人员什么都没有吃。过了5年、8年，吃维生素A和维生素E的这组人员死于癌症的比例要比另一组高出18％。更重要的一点，吃维生素E的人得心脏病、死于心脏病的人要高出另一组50％。当科学家听到这个消息的时候，真是很羞愧。一直以来，所有科研工作者在小型实验里面得到的结论，都是维生素E可以防止血管硬化，防止心脏病，这么大的实验，为什么会得出一个相反结论呢？
美国的卫生局研究报告表明，当维生素C存在于橘子等整体时，被称为抗氧化剂，能防止心脏病、癌症。当维生素C离开橘子后，能制造上亿的自由基，相反会造成心脏病、癌症。对于这个问题，我把它看得很简单。我认为，橘子是自然生成的，维生素C是人造的，人造的不可能比自然的要好。我们根本没有能力创造一个橘子或蕃茄出来。蕃茄里面含有一万多种营养素，这些营养素是什么我们都还搞不清楚，哪里来的智慧和权力对大众说，里面最重要的是维生素呢？所以一个完整的食品才代表着真正的营养。
美国卫生局希望把所有的维生素制品列为药品，不让人们随意在市场上买到。服用维生素不当会带来很多副作用。美国有3万多儿童，因服用维生素而出现中毒的现象。小孩吃下过量的维生素，血液里的铁质就会上升，就比较容易得癌症；过食维生素E会造成关节炎；过食维生素D会造成肝功能的损伤。
结论
一个人经过化疗，免疫系统需要一年的时间才能恢复正常，但给他比较有营养的植物的话，免疫系统6个月以后就恢复正常了。一系列的研究报告表明，免疫系统和植物营养是分不开的。
人的健康不是一天就会得到，疾病也是一样。要得癌症也很不容易，人体里必须有100多种错误，才会产生一个癌细胞。我们的生命就像一棵小树，需要精心地浇灌、呵护才会茁壮起来。这里，我谈三点重要的结论：
第一，营养。完整的植物，多种类的植物，代表着营养。人如果比较喜欢吃蔬果，少吃肉类，就会比较健康。美国现在提倡素食的汉堡，就是这个道理。
第二，保持一种很平静的心情。因为一旦有压力或生气、紧张，半小时以内身体免疫功能就会下降。
第三，适当的运动和休息。很激烈的运动对身体是绝对没有好处的。奥林匹克的运动模式是自我牺牲的一种表现。适当地休息，免疫系统在白天会比较弱一点，晚上的时候才做修补工作。举个例子，两个学生一个在读书，一个在睡觉，旁边有人咳嗽，哪个有可能被感染呢？当然是那个读书的人。
所以，如果能做到这三点，我相信就算是不能活到120岁，也能活到110岁。我希望大家都能把这样的智慧带给自己的亲戚、朋友，
共同创造一个更美好，更健康的明天。
美国的卫生局研究报告表明，当维生素C存在于橘子等整体时，被称为抗氧化剂，能防止心脏病、癌症。当维生素C离开橘子后，能制造上亿的自由基，相反会造成心脏病、癌症。对于这个问题，我把它看得很简单。我认为，橘子是自然生成的，维生素C是人造的，人造的不可能比自然的要好。我们根本没有能力创造一个橘子或蕃茄出来。蕃茄里面含有一万多种营养素，这些营养素是什么我们都还搞不清楚，哪里来的智慧和权力对大众说，里面最重要的是维生素呢？所以一个完整的食品才代表着真正的营养。
美国卫生局希望把所有的维生素制品列为药品，不让人们随意在市场上买到。服用维生素不当会带来很多副作用。美国有3万多儿童，因服用维生素而出现中毒的现象。小孩吃下过量的维生素，血液里的铁质就会上升，就比较容易得癌症；过食维生素E会造成关节炎；过食维生素D会造成肝功能的损伤。
结论
一个人经过化疗，免疫系统需要一年的时间才能恢复正常，但给他比较有营养的植物的话，免疫系统6个月以后就恢复正常了。一系列的研究报告表明，免疫系统和植物营养是分不开的。
人的健康不是一天就会得到，疾病也是一样。要得癌症也很不容易，人体里必须有100多种错误，才会产生一个癌细胞。我们的生命就像一棵小树，需要精心地浇灌、呵护才会茁壮起来。这里，我谈三点重要的结论：
第一，营养。完整的植物，多种类的植物，代表着营养。人如果比较喜欢吃蔬果，少吃肉类，就会比较健康。美国现在提倡素食的汉堡，就是这个道理。
第二，保持一种很平静的心情。因为一旦有压力或生气、紧张，半小时以内身体免疫功能就会下降。
第三，适当的运动和休息。很激烈的运动对身体是绝对没有好处的。奥林匹克的运动模式是自我牺牲的一种表现。适当地休息，免疫系统在白天会比较弱一点，晚上的时候才做修补工作。举个例子，两个学生一个在读书，一个在睡觉，旁边有人咳嗽，哪个有可能被感染呢？当然是那个读书的人。
所以，如果能做到这三点，我相信就算是不能活到120岁，也能活到110岁。我希望大家都能把这样的智慧带给自己的亲戚、朋友，
共同创造一个更美好，更健康的明天。
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